En el
Centro Cultural del Olivo Basilippo, el viajero puede descubrir que el
paisaje se hace escultura, en un paraje natural dominado por olivos, impregnado
por el olor del romero y la lavanda, donde los sentidos se agudizan para
ponernos en contacto con la cultura del aceite y el olivo. Situado en la
Hacienda Las Merras, pequeña finca familiar en la Campiña de Los Alcores
(Sevilla), donde todo gira entorno a sus olivos arbequinos, de los que nace
nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra
Basilippo.
Durante la
visita se conoce de una forma muy didáctica el sentido histórico y cultural de
la elaboración del Virgen Extra, el aceite de oliva de más calidad. Paisaje
natural, edificio singular, salas de exposición, utensilios, maquetas,
degustación … una hora y media de inolvidable experiencia que recordará con cada
gota de Basilippo en su paladar.
